糸島のグルメ

糸島市の概要

糸島市は約１０万人の地方都市です。
人口１５０万人の大きな消費地である福岡市の西に隣接し、農業や畜産業の消費地としての福岡市が近いこともあって、農畜産業も盛んになっています。

玄界灘に面した糸島半島は、限界国立公園に指定されていることもあり、昔から福岡市民の海水浴や、一部のサーファーには人気のスポットではありました。
また、キレイな海が近いエリアには別荘地ができていて、それ以外にも会社の保養施設があるなど、リゾート地のような雰囲気でもあります。

３１１以降は、移住して来る人も多くなっており、人口減の糸島市としても、移住受け入れのための施策などを行い、観光、および移住者受け入れにも力を入れているところです。

人口１０万の市ですから、美味しいお店はいっぱいあります。
食べ物の特産品としては、天然鯛の水揚げ日本一だったこともあるので、海産物があります。
畜産も盛んなので糸島牛や豚。平飼いの鶏から採れる卵。農作物は「糸島産」であることが、一種のブランド化しつつあるところです。

また、道の駅として有名な「伊都彩々」は、日本でも有数の売り上げを誇る産直所でもあります。
他のところにも、大きな道の駅が点在しています、

▲天然鯛

糸島の農産物や畜産物を使った料理を提供しているお店もありますが、どちらかというと、糸島にドライブや観光に来る人向けに、オシャレな雰囲気で楽しんでもらう観光地的な店舗が多いです。
海の見える、こじゃれた雰囲気のお店でイタリアンなどというのが、女子会やママ友たちの楽しみでもあるようです。

▲イタリアン

また、糸島では真牡蠣の養殖を行っていることもあり、真牡蠣のシーズンである１０月～４月には、糸島に点在している漁港には、牡蠣の養殖漁師の直営する牡蠣小屋ができることでも有名になっています。とれたての生牡蠣を焼いて食べる海鮮バーベキューです。
県外からでも牡蠣を目当てに食べにくる方も多くなっています。

▲焼き牡蠣

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